單項(xiàng)選擇題

茶藝專業(yè)人員必須遵守職業(yè)道德，待客不勢力，應(yīng)（）。

A.平易近人
B.和藹謙遜
C.一視同仁
D.落落方方

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單項(xiàng)選擇題

臘面茶又名建茶、武夷茶，研膏茶，產(chǎn)于建州。建州就是現(xiàn)今的福建省的（）市。

A.武夷山市
B.建陽市
C.建甌市
D.南平市

單項(xiàng)選擇題

（）是福建省特有的一種紅茶，紅湯紅葉，有松煙香，味似桂圓湯。

A.紅茶
B.紅碎茶
C.小種紅茶
D.工夫紅茶