判斷題

冷凍牛肉中結(jié)合水的基本特點(diǎn);與血液結(jié)合成穩(wěn)定結(jié)構(gòu)、耐低溫冷凍、呈現(xiàn)出鮮艷的紅色。

答案: 錯(cuò)誤
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判斷題

構(gòu)成動(dòng)物骨骼肌的基本*單位是肌纖維。

答案: 正確
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