問答題

【簡(jiǎn)答題】在實(shí)驗(yàn)中發(fā)生乙醚等易燃?xì)怏w泄露時(shí)應(yīng)對(duì)和處置方法。

答案: ①立即打開門窗散毒
②開啟有防暴裝置的通風(fēng)設(shè)備
③關(guān)掉處于極溫的萬(wàn)用電爐等電熱器開關(guān)(一般不宜開啟或...
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【簡(jiǎn)答題】在油脂酸價(jià)測(cè)定中,原有油色與等當(dāng)點(diǎn)一致影響結(jié)果嗎。為什么?怎樣處理?

答案: 油色如與等當(dāng)點(diǎn)一致,是影響結(jié)果的;因?yàn)槎呱珴梢恢聼o(wú)從辯別試液處于酸性區(qū)域還是堿性區(qū)域,當(dāng)然也就不能正確判斷PH值的改變...
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【簡(jiǎn)答題】在糧油食品水分測(cè)定的恒重取得過(guò)程中,后次重量大于前次,可能嗎?為什么?技術(shù)上怎樣處理?怎樣避免這種情況的發(fā)生?

答案: 此種情況是可能的;是溫度過(guò)高或時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致的試樣氧化增重的結(jié)果。在技術(shù)上按前一次稱量的重量取值計(jì)算;采用真空電烘箱或嚴(yán)格...
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