單項(xiàng)選擇題

對(duì)病畜禽尸體通過(guò)一般煮沸法進(jìn)行高溫處理時(shí),應(yīng)把肉尸切成重不超過(guò)2kg、厚不超過(guò)8cm的肉塊,放在普通鍋內(nèi)煮沸()。

A、2-2.5h
B、1.5-2h
C、1-1.5h
D、3h以上

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