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多項(xiàng)選擇題

云南省鳳慶縣的“滇紅”為大葉種工夫紅茶，其特點(diǎn)是（）。

A、條索肥碩重實(shí)
B、滿披金黃色芽毫
C、香高味濃
D、黃湯黃葉

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多項(xiàng)選擇題

貯青間要求的條件為（）。

A、高溫
B、陰涼
C、清潔
D、鮮葉攤放厚度和時(shí)間應(yīng)適當(dāng)

多項(xiàng)選擇題

多酚類化合物按結(jié)構(gòu)分（）。

A、兒茶素類
B、花黃素類
C、酚酸類
D、花青素類

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