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單項選擇題

客房消耗物品的定額一般以（）作基礎確定每天的需要量。

A、單人間
B、標準間
C、套間
D、豪華套間

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單項選擇題

客房樓層工作的全面檢查通常由（）負責。

A、服務員
B、領班
C、主管
D、經(jīng)理

單項選擇題

客房樓層日常的工作安排與人員調(diào)配必須以（）為前提。

A、保持正常運轉(zhuǎn)
B、保證質(zhì)量標準
C、控制成本
D、培養(yǎng)團隊精神

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