首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
面粉按()可分為一般粉和專用粉。
A、加工精度
B、色澤、含麩量
C、含面筋多少
D、用途
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
小麥的硬質(zhì)率達(dá)()以上者為硬質(zhì)麥。
A、10%
B、30%
C、50%
D、70%
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
小麥按粒質(zhì)特性可分為硬質(zhì)麥和軟質(zhì)麥,軟質(zhì)麥適合于做()。
A、面包
B、饅頭
C、面條
D、餅干
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題