單項選擇題

關于蛋白質沉淀、變性和凝固的關系,下面哪種說法不正確()

A.蛋白質沉淀后不一定變性
B.蛋白質變性后不一定沉淀
C.凝固的蛋白質一定已變性
D.蛋白質變性后必然發(fā)展為凝固
E.變性蛋白質不一定凝固

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