填空題

初步熟處理分()、()、()、()、()、()、()。

答案: 炟;飛水;泡油;煨;炸;滾;上色
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

干貨漲發(fā)是指運用各種方法使干貨原料重新(),最大限度地恢復(),以滿足烹調和食用要求。

答案: 吸收水份;原狀、膨潤、松軟、回軟
微信掃碼免費搜題