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問答題
【簡答題】服務(wù)員上菜前如何把關(guān)？
答案：
份量不足不上、顏色不對不上、不合衛(wèi)生要求不上、溫度不夠不上。
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問答題
【簡答題】客人對服務(wù)員講不禮貌的語言時怎么辦？
答案：
（1）客人對服務(wù)員講粗言爛語的只是極少數(shù)，服務(wù)員不應(yīng)因?qū)Ψ街v粗言而表示厭惡或特意用同樣的粗言回敬客人；
（2）...
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