問答題
【簡(jiǎn)答題】試述世界范圍內(nèi),膳食結(jié)構(gòu)的類型及營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成特點(diǎn),并闡明我國(guó)居民現(xiàn)存主要營(yíng)養(yǎng)問題。
答案:
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)不良也由原來的單純營(yíng)養(yǎng)缺乏過渡為營(yíng)養(yǎng)缺乏和某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過多并存。一方面,...