單項選擇題

（）服務員要向客人道謝。

A、客人進店后
B、菜品上齊的
C、客人結帳后
D、送客時

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單項選擇題

清洗銀器的步驟是（）。

A、沖洗、配藥、再沖洗
B、沖洗、配藥、浸泡、二次沖洗、消毒
C、浸泡、沖洗、消毒
D、配藥、浸泡、沖洗

單項選擇題

餐廳服務員，每天接待不同的客人，應做到（）。

A、生人熟人一樣熱情
B、生人熟人一樣關照
C、同事游客一樣招待
D、朋友游客一樣關心

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