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單項(xiàng)選擇題

油酥最宜使用之面粉為（）

A.特高筋面粉
B.高筋面粉
C.中筋面粉
D.低筋面粉

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

下列何種產(chǎn)品不適合加阿摩尼亞（）

A.油條
B.沙其瑪
C.巧果
D.桃酥

單項(xiàng)選擇題

特砂與細(xì)粒砂糖甜度比較時(shí)（）

A.特砂高
B.特砂低
C.相同
D.細(xì)粒砂糖高