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維生素B1缺乏可引起(),維生素C缺乏可引起()。
答案:
腳氣病;壞血病
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填空題
按病原物質(zhì)分類(lèi),將食物中毒分為5類(lèi):()、真菌及其毒素食物中毒、()、有毒植物中毒、化學(xué)性食物中毒。
答案:
細(xì)菌性食物中毒;動(dòng)物性食物中毒
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填空題
小兒缺乏維生素D、可出現(xiàn)佝僂病。成人發(fā)生骨()。老年人出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
答案:
質(zhì)軟化癥
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