首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
在以下烹調技法中,使用時水溫狀態(tài)最低()
A.焯
B.滾
C.熬
D.浸
點擊查看答案&解析
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
瑤柱的漲發(fā)方法是()
A.浸發(fā)
B.焗發(fā)
C.煲法
D.蒸發(fā)
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
青辣椒3.2千克,加工清洗后得到凈青辣椒2.4千克,它的凈料率是多少?()
A.85%
B.75%
C.65%
D.60%
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題