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燕窩實(shí)際有()種漲發(fā)方法。
A.燕發(fā)
B.熱堿提質(zhì)
C.水泡
D.燜發(fā)
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單項(xiàng)選擇題
椒麻脆肚絲的調(diào)味方法是采用的().
A.拌味
B.淋味
C.蘸味
D.裹味
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單項(xiàng)選擇題
清燉牛尾湯是一道()菜。
A.鮮湯
B.原湯
C.奶湯
D.清湯
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