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單項(xiàng)選擇題

蓮蓉餡屬于甜餡中的（）類。

A.糖餡
B.水晶餡
C.果仁餡
D.泥茸餡

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單項(xiàng)選擇題

鮮黃花菜中含有（）物質(zhì)，食后會(huì)食物中毒。

A.龍葵素
B.秋水仙堿
C.豆素
D.氰甙

單項(xiàng)選擇題

泡椒牛蛙的味型是（）味。

A.家常
B.泡椒
C.麻辣
D.酸辣

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