問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述健康方式的概念及不健康生活方式和行為。

答案：健康是一種在身體上、精神上的完滿狀態(tài)，以及良好的適應(yīng)能力，而不僅僅是沒有疾病和衰弱的狀態(tài)。健康的生活方式就是健康的基石，...

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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述佝僂病的X線檢查的主要表現(xiàn)。

答案：初期或輕癥期：改變不顯著，干骺端鈣化預(yù)備線可有輕度模糊，以尺橈骨端明顯
活動(dòng)期：干骺端鈣化預(yù)備線消失，呈毛刷狀...

【簡(jiǎn)答題】什么是蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，舉例說明，為充分發(fā)揮互補(bǔ)作用，調(diào)配膳食時(shí)，應(yīng)遵循哪些原則？

答案：（1）兩種或兩種以上食物蛋白質(zhì)混合食用，使其所含必需氨基酸相互補(bǔ)充，提高蛋白質(zhì)的利用率，為蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用。（2）舉例：如...

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