問答題

【簡答題】菌種保藏的基本原理是什么?簡述冷凍干燥保藏法的基本過程及其原理.

答案: 菌種保藏原理:根據(jù)微生物生理、生化特點,選用優(yōu)良的菌株,最好是他們的休眠體,人工的創(chuàng)造適合休眠的環(huán)境條件,即干燥、低溫、...
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【簡答題】下述微生物的生態(tài)環(huán)境如何?設(shè)想如何分離它們?嗜鹽菌,厭氧菌,高滲酵母菌,乳酸菌,纖維素分解菌,金黃色葡萄球菌.

答案: 噬鹽菌:海灘,高鹽環(huán)境,如食品淹制廠,鹽廠等,在培養(yǎng)基中有一定鹽。
厭氧菌:無氧條件;河底污泥、沼氣池,堆肥...
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【簡答題】設(shè)計篩選高溫淀粉酶產(chǎn)生菌的實驗方案,并指出關(guān)鍵步驟的注意要點.

答案: 1、來源:紡織廠腐敗的漿料,面粉廠垃圾堆中采集菌樣。2、富集:淀粉作為唯一C源的培養(yǎng)基中高溫培養(yǎng)。3、分離:依據(jù)平板菌落...
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