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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述霉菌與人類的關(guān)系。
答案：
有益方面：用于傳統(tǒng)發(fā)酵食品；工業(yè)應(yīng)用：生產(chǎn)有機(jī)酸、酶制劑、抗生素；基礎(chǔ)理論研究。有害方面：工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的霉變；人、動(dòng)、植物...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述霉菌的應(yīng)用領(lǐng)域。
答案：
傳統(tǒng)發(fā)酵食品：醬、豆腐乳等；工業(yè)應(yīng)用：抗生素，有機(jī)酸，酶制劑等；用于基礎(chǔ)理論研究。
問答題
【簡(jiǎn)答題】舉例說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)體只能是二倍體形式存在的酵母菌的生活史。
答案：
路德類酵母：二倍體形成：?jiǎn)伪扼w子囊孢子配對(duì)結(jié)合質(zhì)配核配形成二倍體；二倍體細(xì)胞萌發(fā)；二倍體...
