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單項選擇題
由于面包坯在烘烤后將有（）的質量損耗，故在稱量時要把這一質量損耗計算在內。
A、1%-2%
B、5%-8%
C、10%-12%
D、20%-22%
A、1%-2%
B、5%-8%
C、10%-12%
D、20%-22%
