單項選擇題

干辣椒主要產(chǎn)于四川、（）、貴州、云南等地。

A、湖南
B、河南
C、廣西
D、江西

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單項選擇題

在腌肉時加些（），能使肉組織柔軟多汁。

A、鹽
B、糖
C、油
D、醋

單項選擇題

食鹽被稱為（），食鹽不僅起調(diào)味作用，還有滲透、防腐等作用。

A、百味之王
B、百菇之王
C、百菜之王
D、百珍之王

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