填空題

傳統(tǒng)豆制品的生產(chǎn)過程由清理、（）、（）、（）等

答案： 浸泡；制漿；成型
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傳統(tǒng)豆制品的生產(chǎn)過程中制漿包括（）、（）、（）等
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答案： 點腦；蹲腦；破腦；壓榨成型
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