單項(xiàng)選擇題

飯店是能夠以()為時(shí)間單位向客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施。

A.夜
B.日
C.天
D.晝夜

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問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述酒牌展示及酒水推銷的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。

答案: 1、餐前檢查酒牌
(1)服務(wù)員在開餐前應(yīng)認(rèn)真檢查酒牌,保證酒牌干凈,無(wú)破損,數(shù)量不少于兩份
(2)領(lǐng)...
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