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肉、魚(yú)、蛋、谷類食物,在人體經(jīng)代謝,最終呈()性狀態(tài)。
答案:
酸
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常見(jiàn)的黃色烹飪?cè)嫌校ǎ┑取?/h4>
答案:
鴨蛋黃
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填空題
輻射方式烹制原料,除遠(yuǎn)紅外線及普通光輻射外,還有()輻射。
答案:
微波
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