單項(xiàng)選擇題

各種調(diào)味原料在運(yùn)用()進(jìn)行合理組合和搭配之后,可以形成多種多樣的風(fēng)味特色。

A、加熱工藝
B、烹調(diào)技術(shù)
C、預(yù)制調(diào)味技術(shù)
D、調(diào)味工藝

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