A.容器和用具保持清潔和良好 B.魚可以保存在冷卻的海水中 C.魚不能保存在冷卻的海水中 D.用于貯存魚的箱子不應(yīng)該裝滿魚 E.所有的魚都要被檢查
A.新鮮原料的貯存 B.新鮮食物的預(yù)處理 C.食品填充到初始包裝 D.第三和第四級包裝 E.冷凍和食品外界的貯存
A.時間 B.清潔度 C.溫度 D.水質(zhì)