<source id="wbjoa"><optgroup id="wbjoa"></optgroup></source>

單項(xiàng)選擇題

牛乳中含量最多的蛋白質(zhì)是（）。

A、清蛋白
B、球蛋白
C、血清白蛋白
D、酪蛋白

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

果蔬中的（）與單寧物質(zhì)能夠產(chǎn)生絮凝現(xiàn)象，在果汁澄清中常用此性質(zhì)。

A、果膠
B、維生素
C、蛋白質(zhì)
D、纖維素

單項(xiàng)選擇題

果蔬中含有多種有機(jī)酸，以下選項(xiàng)中哪種有機(jī)酸的酸性最強(qiáng)（）。

A、檸檬酸
B、蘋(píng)果酸
C、灑石酸
D、水揚(yáng)酸

<td id="chkia"><optgroup id="chkia"></optgroup></td>