單項(xiàng)選擇題

組織在每次控制措施設(shè)計(jì)、重新設(shè)計(jì)（）

A.應(yīng)對(duì)危害分析前的規(guī)定信息（即產(chǎn)品特性描述等）進(jìn)行更新
B.必要時(shí)對(duì)HACCP計(jì)劃進(jìn)行修正
C.必要時(shí)對(duì)組成操作性前提方案的程序和指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行修正
D.以上都對(duì)

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單項(xiàng)選擇題

為控制危害，食品廠在建立體系時(shí)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)施了改造，建立了HACCP計(jì)劃修補(bǔ)了操作性前提方案。此時(shí)食品廠采取的措施組合是：（）

A.HACCP計(jì)劃和操作性前提方案
B.HACCP計(jì)劃和前提方案
C.HACCP計(jì)劃和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SSOP）
D.以上都不對(duì)

問(wèn)答題

【論述題】請(qǐng)闡述如何審核一個(gè)組織的溝通過(guò)程。

答案：

（1）內(nèi)部溝通的內(nèi)容
（2）外部溝通的對(duì)象
（3）溝通信息的處理
（4）溝通人員的職責(zé)
（5）溝通對(duì)體系更新的影響

組織在每次控制措施設(shè)計(jì)、重新設(shè)計(jì)（）

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為控制危害，食品廠在建立體系時(shí)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)施了改造，建立了HACCP計(jì)劃修補(bǔ)了操作性前提方案。此時(shí)食品廠采取的措施組合是：（）

【論述題】請(qǐng)闡述如何審核一個(gè)組織的溝通過(guò)程。

組織在每次控制措施設(shè)計(jì)、重新設(shè)計(jì)（）

為控制危害，食品廠在建立體系時(shí)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)施了改造，建立了HACCP計(jì)劃修補(bǔ)了操作性前提方案。此時(shí)食品廠采取的措施組合是：（）

【論述題】請(qǐng)闡述如何審核一個(gè)組織的溝通過(guò)程。