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問答題

【簡答題】何謂凝膠層析技術？在發(fā)酵工業(yè)上有何用途？

答案：指混合物隨流動相流經(jīng)裝有凝膠作為固定相的層析柱時，混合物中各物質因分子大小不同而被分離的技術。
（1）用于蛋...

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【簡答題】工業(yè)生產(chǎn)中的萃取操作一般包括哪些過程？如何進行有機溶劑的選擇？

答案：（1）混合——料液和萃取劑密切接觸；
（2）分離——萃取相與萃余相分離；
（3）溶劑回收——萃取...

【簡答題】簡述離子交換原理。該法適用于何類產(chǎn)物的分離？舉例說明。

答案：離子交換原理：離子交換樹脂是一種具有離子交換能力的固態(tài)高分子材料。它不溶于酸、堿和有機溶劑，化學性質穩(wěn)定。離子交換的過程...