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低酸性罐頭食品是指除酒精飲料之外,凡殺菌后平衡pH值大于4.6、水分活性度大于()的罐頭食品。
答案:
0.85
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最新版的GB7718《預包裝食品標簽通則》于()年正式實施。
答案:
2005
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漂白粉是次氯酸鈣,氯化鈣和氫氧化鈣的混合物,其主要組分是()。
答案:
次氯酸鈣
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