A.細(xì)菌 B.病毒 C.藻類 D.原生動物
A.人民的平均生活水平 B.顧客對食品安全要求及產(chǎn)品的預(yù)期用途 C.生產(chǎn)控制的實(shí)際能力 D.產(chǎn)品檢驗(yàn)的數(shù)據(jù)積累
A.HACCP計(jì)劃和前提方案 B.良好操作規(guī)范(GMP)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP) C.HACCP計(jì)劃和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP) D.以上都不對