蒸汽鍋爐在額定的蒸汽參數(shù)、額定給水溫度和使用設計燃料長期連續(xù)運行是所能達到的最大蒸發(fā)量。
水在某一壓力下加熱,溫度升高到某一點時,水開始汽化,汽化過程中溫度不變,直到完全汽化,此溫度即為水的飽和度。