碘化鉀能夠催化下列氯代烷的水解,為什么?寫出其反應(yīng)。
說(shuō)明下列反應(yīng)中的快、慢現(xiàn)象或旋光性現(xiàn)象。
水的極性比醇大,所以在水中的外消旋產(chǎn)物比在醇中多。