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某人攝取55克蛋白質(zhì),其中5克未被消化,經(jīng)24小時(shí)后排出20克氮,他處于()。
A.總氮平衡
B.負(fù)氮平衡
C.正氮平衡
D.必須明確年齡后才能確定
E.無法確定
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