單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】酶的最適pH是()。

A.酶的特征性常數(shù)
B.酶促反應(yīng)速度最大時(shí)的pH
C.酶最穩(wěn)定時(shí)的pH
D.與底物種類無(wú)關(guān)的參數(shù)
E.酶的等電點(diǎn)

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