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中餐團隊餐服務的特點之一是()。
A.開餐時間統(tǒng)一
B.只享用一道主菜
C.就餐時間交錯
D.用餐人數(shù)不固定
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單項選擇題
餐廳服務員用端托方法展示菜肴時應站在()視線最佳位置上。
A.第一主賓
B.主人
C.全體賓客
D.副主人
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西餐菜肴和服務最具影響力和代表的是()。
A.英式
B.美式
C.法式
D.俄式
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