A.語(yǔ)言 B.態(tài)度 C.行動(dòng) D.儀表
A.大碗盛酒 B.大塊吃肉 C.喝茶 D.喝湯
A.負(fù)責(zé)檢查傳菜部及廚房的工作,介紹菜單內(nèi)容。 B.與廚師長(zhǎng)設(shè)計(jì)菜單,保證食品控制在最好水平。 C.主持召開(kāi)餐前會(huì),傳達(dá)上級(jí)指示,作餐前最后的檢查。 D.負(fù)責(zé)全面維修餐廳的各種設(shè)備設(shè)施,確保對(duì)客服務(wù)無(wú)差錯(cuò)