問答題

請簡述結賬服務注意事項。

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（2）服務員應在客人結賬前預先準備好賬單，檢查賬單確保準確，放在干凈、完...
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問答題

簡述客人餐后離座后服務要點。
答案： （1）賓客離座后，服務員應及時檢查是否有尚未熄滅的煙頭，是否有遺留物品；
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