A.椰毒假單胞菌 B.葡萄球菌 C.副溶血性弧菌 D.沙門(mén)菌 E.大腸桿菌
A.屬于霉菌毒素引起的中毒 B.該毒素對(duì)熱不穩(wěn)定 C.臨床表現(xiàn)為胃腸道癥狀 D.可出現(xiàn)醉酒樣表現(xiàn) E.預(yù)后大多良好
A.革蘭陰性菌 B.中毒食品以發(fā)酵玉米面為主 C.通過(guò)產(chǎn)生米酵菌酸引起中毒 D.潛伏期為4~24小時(shí) E.病死率低