單項(xiàng)選擇題向糧食制品中強(qiáng)化必需氨基酸的目的是（）。

A.彌補(bǔ)某些食品天然營養(yǎng)成分的缺陷
B.補(bǔ)充食品加工損失的營養(yǎng)素
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強(qiáng)調(diào)維生素強(qiáng)化


你可能感興趣的試題

5.單項(xiàng)選擇題“中國居民平衡膳食寶塔”共分為幾層（）。

A.3
B.5
C.8
D.6
E.30

7.單項(xiàng)選擇題推薦攝入量的縮寫是（）。

A.DRIs
B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA

8.單項(xiàng)選擇題平均需要量的縮寫是（）。

A.DRIs
B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA

9.單項(xiàng)選擇題我國尚未系統(tǒng)地開展社會(huì)營養(yǎng)監(jiān)測，根據(jù)國外的一些主張和做法，上述選項(xiàng)中不屬于營養(yǎng)監(jiān)測的是（）。

A.長期營養(yǎng)監(jiān)測
B.規(guī)劃效果評(píng)價(jià)性監(jiān)測
C.及時(shí)報(bào)警
D.干預(yù)監(jiān)測
E.人群營養(yǎng)定期監(jiān)測

10.單項(xiàng)選擇題利用已制定的政策和規(guī)劃，監(jiān)測人群營養(yǎng)指標(biāo)的變化可用的營養(yǎng)監(jiān)測方法是（）。

A.長期營養(yǎng)監(jiān)測
B.規(guī)劃效果評(píng)價(jià)性監(jiān)測
C.及時(shí)報(bào)警
D.干預(yù)監(jiān)測
E.人群營養(yǎng)定期監(jiān)測