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雞尾酒是色、香、味俱全的藝術酒品,它是由兩種以上的酒水混合配制而成,在雞尾酒的調制中,基酒通常選用()。
A.釀造酒
B.蒸餾酒
C.配制酒
D.發(fā)酵酒
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單項選擇題
常見雞尾酒“綠眼”,是用黃金朗姆酒和菠蘿汁調制而成的一款雞尾酒,它采用的調制方法是()。
A.兌和法
B.調和法
C.搖和法
D.攪和法
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單項選擇題
美麗的雞尾酒“彩虹”,是用五種不同顏色的基酒和果汁調制而成的一款雞尾酒,它采用的調制方法是()。
A.兌和法
B.調和法
C.搖和法
D.攪和法
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