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單項選擇題

【A1/A2型題】食物中維生素A和胡蘿卜素較穩(wěn)定是由于含有（）。

A.鈣
B.維生素E
C.EPA
D.DHA
E.花生四烯酸

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單項選擇題

【A1/A2型題】維生素D缺乏可引起多種臨床表現(xiàn)，但不包括（）。

A.骨質軟化癥
B.佝僂病
C.關節(jié)腔積液
D.手足痙攣
E.骨質疏松

單項選擇題

【A1/A2型題】男性，45歲，自覺乏力、記憶力減退、抑郁、失眠、食欲缺乏，并有嘔吐腹瀉。體檢上、下肢伸側皮膚對稱性皮炎，色素沉著，舌紅如楊梅并有疼痛，最可能是（）。

A.維生素B2缺乏癥
B.癩皮病
C.多發(fā)性神經(jīng)炎
D.腳氣病
E.維生素A缺乏癥

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