單項選擇題

現(xiàn)在許多高級西餐廳為了提高座位周轉(zhuǎn)率，但同時也能夠讓客人享受到真正的西餐服務(wù)，午、晚餐通常以美式服務(wù)為主，個別菜肴采用（）。

A.俄式服務(wù)
B.英式服務(wù)
C.法式服務(wù)
D.自助式服務(wù)

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