問答題

【簡答題】常用的化學(xué)除油劑有哪些堿性化學(xué)品，其特性如何？

答案：（1）氫氧化鈉（NaOH）。有很強的皂化能力，對不銹鋼表面也具有一定的氧化作用，吸附力很強，不易用水洗凈。
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【簡答題】在化學(xué)除油過程中，除油劑發(fā)生哪些作用？

答案：（1）皂化作用：動物和植物油脂由于其分子結(jié)構(gòu)的原因可被堿所皂化，稱為可皂化油，生成可溶性的肥皂（化學(xué)結(jié)構(gòu)為脂肪酸鈉）和甘...

【簡答題】化學(xué)除油的原理是什么？

答案：化學(xué)除油是利用堿性化學(xué)物質(zhì)溶液除去不銹鋼表面上的油污，以達到清潔表面的作用。