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單項選擇題

蘿卜古稱萊菔，下列品種中（）不是蘿卜。

A.青蘿卜
B.心里美
C.白蘿卜
D.榨菜

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單項選擇題

以下哪個不是荸薺的別稱（）。

A.南薺
B.馬蹄
C.地栗
D.地蛋

單項選擇題

菠菜烹制前先焯水是為了（）。

A.保護維生素C
B.去掉苦味
C.去除草酸
D.保護綠色

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