問答題

【簡答題】簡述分批發(fā)酵的定義特點和優(yōu)缺點。

答案: 1、定義:(分批培養(yǎng))是指將所有的物料(除空氣、消沫劑、調(diào)
節(jié)pH的酸堿物外)一次性加入發(fā)酵罐,然后滅菌、接種...
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問答題

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問答題

【簡答題】簡述微生物發(fā)酵技術(shù)反應過程中的特點。

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3、反...
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