首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
魚貝類死后要經(jīng)歷僵直、解僵和自溶階段。鮮度鑒定常用的指標是揮發(fā)性鹽基氮、K值等表示。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
采后果蔬仍然是一個活的有機體,具有呼吸作用和抵抗外源微生物浸染的能力。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機看題
判斷題
糧食中的微生物,從數(shù)量上看,細菌最多;從對糧食的危害看,霉菌最重要。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機看題
微信掃碼免費搜題