判斷題

苯醌的醌環(huán)上有未取代的位置時(shí)，可在氨堿性條件下與丙二酸酯試劑反應(yīng)顯藍(lán)綠色或藍(lán)紫色。

答案：正確

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黃酮的紙色譜中用醋酸：水系統(tǒng)展開(kāi)，Rf值是苷元>苷。

答案：錯(cuò)誤

利用水解前后斐林試劑反應(yīng)的對(duì)照可區(qū)別單糖還是多糖。

答案：正確

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