問答題

【簡答題】打漿機的工作原理，結(jié)構(gòu)，影響物料打漿程度的因素有哪些？

答案：工作原理：物料從料斗進入后經(jīng)螺旋推進器推進，在刮板作用下破碎及在圓筒中作螺旋移動，果漿經(jīng)圓筒篩孔由出漿口送出，廢漿由出渣...

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【簡答題】簡述絞肉機的工作原理，結(jié)構(gòu)，用途。

答案：工作原理：螺旋供料器實際上是一根螺旋軸，軸的直徑后大前小，螺距后小前大，這樣在輸送肉塊時，產(chǎn)生一定的擠壓力，逼使切碎的肉...

【簡答題】簡述蒸發(fā)器的作用和類型。

答案：作用：
將被冷卻物質(zhì)的熱量傳給制冷劑。
類型：
（1）立管式蒸發(fā)器
（2）臥式蒸...